Una tecnologia per una cottura perfetta: grazie ai suoi materiali e al design esclusivo, l’Incredibile Cocotte ha una temperatura uniforme, ideale per stufati a cottura lenta. È anche possibile rosolare a fuoco vivo o sfumare la carne.
Antiaderente, senza grassi: il rivestimento antiaderente permette di cucinare con pochissimi grassi o addirittura senza.
Non è necessario bagnare le carni: le protuberanze sotto il coperchio consentono un’umidità automatica continua all’interno favorendo la formazione di condensa sotto il coperchio. Questo permette di ottenere carni tenere e piatti dai sapori eccezionali.
Facile da lavare, non si macchia: anche se la cocotte è lavabile in lavastoviglie, il suo rivestimento permette di lavarla con una semplice passata di spugna, senza strofinare. Il suo rivestimento vetrificato non si macchia, qualunque sia la salsa!
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